Forskere har funnet ut hvorfor det er bra for eldre å drikke kaffe

Eksperter ønsket å finne ut om det vanlige kaffeforbruket påvirker graden av kognitiv nedgang. Australske forskere utførte en studie som viste at kaffeforbruk potensielt reduserer kognitiv svikt.

Studien involverte 227 eldre mennesker, og eksperimentet varte i mer enn 126 måneder. Eksperter ønsket å finne ut om det vanlige kaffeforbruket påvirker graden av kognitiv nedgang.

Ifølge forfatteren av studien, Samantha Gardner, inneholder kaffe biologisk aktive forbindelser, inkludert koffein, klorogensyre, polyfenoler og et lite antall vitaminer og mineraler.

Hvordan kaffe påvirker kroppen

Spesielt har det blitt funnet at kaffe har en positiv effekt på hjerneslag, hjertesvikt, kreft, diabetes og Parkinsons sykdom. I tillegg har forskere bevist sammenhengen mellom kaffeforbruk og flere viktige markører assosiert med Alzheimers sykdom.

Gardner sa at hvis den vanlige vekten av kaffe i en kopp er 240 g, reduserer økt forbruk fra en til to kopper om dagen kognitiv nedgang med 8 % over 18 måneder. Det bemerkes at å drikke mer kaffe har gitt positive resultater i kognitiv funksjon, som inkluderer planlegging, selvkontroll og oppmerksomhet.