Emma Miller
Noen kaffedrikkere sier selvsikkert at kaffe er ganske i stand til å forlenge en persons liv. Britiske forskere har undersøkt om dette er sant eller ikke. Britiske forskere har funnet ut at kaffe reduserer risikoen for å utvikle kronisk leversykdom.
Eksperter hevder å ha bevist drikkens evne til å redusere sannsynligheten for død i slike tilfeller.
Forskere analyserte data fra 494,585 40 deltakere i et britisk biobankprosjekt med sikte på å finne genetiske og miljømessige faktorer. Eksperimentet involverte frivillige i alderen 69 til 384,818. De fleste av dem bekjente sin kjærlighet til kaffe (109,767 personer), mens andre sa at de ikke drakk drikken ( personer).
Eksperter studerte levertilstanden til deltakerne i nesten 11 år og registrerte 3600 tilfeller av kronisk leversykdom, 301 dødsfall og 1839 tilfeller av fettleversykdom. Forskerne tok også hensyn til faktorer som deltakernes kroppsmasseindeks, alkoholforbruk og røykestatus.
Som et resultat av analysen fant forskerne at kaffedrikkere av noe slag hadde 20 % mindre sannsynlighet for å utvikle kronisk leversykdom eller fettleversykdom. I tillegg var risikoen for død av disse årsakene 49 % lavere blant kaffedrikkere enn i den andre gruppen.
