Arkkake: Raske gløggskiver

by John Myers Juli 3, 2021, 10: 50 am

5 fra 2 stemmer

Total tid 40

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 329 kcal

Innhold show

Ingredienser

125 g Mørk sjokolade
4 Pc. Egg
175 g Sukker
1 pakke Vaniljesukker
200 g Smør
1 en liten klype Salt
3 ts Tartar bakepulver
275 g Speltmel type 630
2 ss Kakaopulver
3 ts Ingefærbrødkrydder
160 g Gløgg

Instruksjoner

Bearbeid alle ingrediensene til en røre. I Thermomix z. B. Bland i 60 sekunder på nivå 6. Fordel så deigen i en ca. 30 x 40 cm stekepanne og stek i forvarmet ovn på 180 grader over-/undervarme i ca 25 minutter.
Dekk deretter den avkjølte kaken med enten en sjokolade- eller gløggglasur (til gløggglasur blandes ca. 25 g gløgg med 120 g melis). Pynt med strøssel etc. om du vil.
Fungerer også med alkoholfri barnepunch.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 329kcalkarbohydrater: 58.1gProtein: 6.2gFett: 6.7g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.