in

Liten eplepai med rømme

5 fra 7 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 400 kcal

Ingredienser
 

Til deigbunnen

  • 150 g Smør
  • 100 g Sukker
  • 3 medium Egg
  • 150 g Mel
  • 0,5 pakke Bakepulver

For tildekking

  • 2 Epler (Boskoop)
  • 1,5 ss Sukker
  • 2 pakke Kremavstivning
  • 1 ss Vaniljesukker egen produksjon eller
  • 1 pakke Vaniljesukker
  • 200 g Fløte
  • 200 g Rømme
  • Kanel til dryss

Instruksjoner
 

  • Smør og mel en rektangulær stekepanne 20x30 cm, forvarm ovnen til 160 °C
  • Bland smøret med sukker til det er skummende. Tilsett eggene ett og ett og fortsett å røre kraftig. Bland melet med bakepulveret og rør inn kort. Fyll så deigen i formen og jevn den ut.
  • Skrell eplene, del dem i kvart og fjern kjernen, skjær deretter i mindre terninger og fordel på deigen. Stek kaken i ovnen - SIRKULÆR LUFT 160 ° C - i ca. 35-40 minutter ....... Spisepinner test
  • Bland sukker, fløtestabilisator og vaniljesukker. Hell fløte og rømme i en bolle og pisk til den er stiv, la sukkerblandingen renne inn. Fordel blandingen på den avkjølte kaken og dryss med kanel.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 400kcalkarbohydrater: 31.1gProtein: 3gFett: 29.5g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Baking: Ostekake Minis

Soppkake