John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 600 g Poteter
- 500 g Kasseler
- 1 Fersk løk
- 1 ss Olivenolje
- 300 g Grønne bønner
- Timian krydder
- Salt
- Svart pepper fra møllen
- Velsmakende krydder
- 250 ml Grønnsaksbuljong
- 250 g cherrytomater
- 200 g Rømme
- 75 g Aprikos syltetøy
- Cayennepulver
Instruksjoner
- Skrell, vask og kvart potetene. Skjær røkt svinekjøtt i terninger, stek i olivenolje. Fjerne. Hakk løken i terninger. Stek potetene i stekefettet, tilsett løk, bønner, timian og salt. Salt og pepper. Hell i buljongen, kok opp og kok under lokk i 15 minutter. Halver tomatene. Bland inn kjøttet og tomatene og varm opp. Bland rømme og syltetøy. Smak til med salt, pepper og kajennepulver. Dette er nok.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 99kcalkarbohydrater: 7.9gProtein: 6.2gFett: 4.6g
