in oppskrifter

Solyanka nr. 2

oppdatert

5 fra 5 stemmer
Total tid 1 time
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 6 porsjoner
Kalorier 19 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 700 gr Kjøttpølse
  • 1 Glass lecho
  • 1 medium størrelse Løk blå
  • 1 medium størrelse Løk
  • 1 lite glass Syltede agurker syltet
  • 1 lite glass Tomat paprika
  • 1 ss Tomatpuré
  • 1 ss Paprikapasta
  • 1 ts Paprikapulver (røkt)
  • 1 ss Olivenolje
  • 1 pakke Baconskiver
  • 1,5 liter Grønnsaksbuljong
  • 4 ss Tomat ketchup
  • 1 ss Brunt sukker

Instruksjoner
 

  • Skjær kjøttpølsen i skiver og deretter i staver, skjær løken i små terninger, og kutt også sylteagurken i staver. Skjær baconet i veldig fine strimler.
  • Varm oljen i en stor panne, stek løkene i den, når de er gjennomsiktige, tilsett kuttet bacon og stek dem, tilsett tomatpuré og paprikapasta og fortsett å steke for å lage de fine stekte ingrediensene. Tilsett så den kuttede kjøttpølsen og fortsett å steke. Ha alt over i en stor kjele, tilsett skivede syltede agurker med krydderinfusjonen, finsnittede tomatpepper med kraft og glasset Letscho. Fyll på med grønnsakskraft, rør inn tomatketchup, og tilsett til slutt sukker etter smak!
  • Soljanka smaker best når den tilberedes dagen før inntak, da folder all aromaen seg ut og gjennomsyrer fint.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 19kcalkarbohydrater: 0.4gProtein: 0.2gFett: 1.8g
Avatar bilde

Written by Ashley Wright

Jeg er en registrert ernæringsfysiolog-kostholdsekspert. Kort tid etter å ha tatt og bestått lisenseksamen for ernæringsfysiolog-kostholdseksperter, tok jeg et diplom i kulinarisk kunst, så jeg er også sertifisert kokk. Jeg bestemte meg for å supplere lisensen min med et studium i kulinariske kunster fordi jeg tror at det vil hjelpe meg å utnytte det beste av min kunnskap med virkelige applikasjoner som kan hjelpe folk. Disse to lidenskapene utgjør en del av mitt yrkesliv, og jeg gleder meg til å jobbe med ethvert prosjekt som involverer mat, ernæring, fitness og helse.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Arkkake med paprika og tomater

Pølse BBQ