Innhold
show
Ingredienser
- 1 Biff ben skive
- 400 g Storfekjøtt
- 400 ml Oksekraft
- 1 bunt Suppe grønnsaker
- 1 kg Bønner grønne frosne
- 2 laurbærblad
- 5 Allehånde korn
- 1 Løk
- Salt og pepper
- Sommersalig
- 2 Voksaktige poteter
Instruksjoner
- Legg kjøttet i kaldt vann (kjøttet må være dekket), kok opp, skum.
- Tilsett laurbærblad, allehånde, krydder, salt og pepper og la det småkoke under lokk.
- Når kjøttet er nesten mørt, tilsett grønnsakene, poteten kuttet i terninger, kraften og løken. Kok opp og tilsett deretter bønnene. Kok alt til det er mykt.
- Ta ut grønnsakene og skjær dem i små biter, samt kjøttet.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 60kcalkarbohydrater: 3.3gProtein: 6.2gFett: 2.4g