in oppskrifter

Suppe: Blomkålsuppe

5 fra 3 stemmer
Total tid 1 time
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 26 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 1 Blomkål fersk
  • 3 L Vann
  • Salt og pepper
  • Muskat
  • 2 Egg
  • 3 ss Smør
  • 3 ss Mel

Instruksjoner
 

  • Kok blomkålen i rikelig med saltet vann og fjern den.
  • Lag en svett av smør og mel og fyll opp med blomkålvannet til ønsket konsistens er oppnådd, deretter koker du godt.
  • Smak til med muskat og pepper og rør de sammenpiskede eggene inn i den kokende suppen. Tilsett noen få blomkålbuketter.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 26kcalkarbohydrater: 1.7gProtein: 0.3gFett: 2g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Kjøtt med svart bønnesaus og stekt ris

Dillsaus