in ,

Ostekake i spansk stil

5 fra 6 stemmer
Total tid 1 time 40 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 5 porsjoner
Kalorier 304 kcal

Ingredienser
 

  • 100 g Smør
  • 250 g Hvetekjeks
  • 600 g Kremost
  • 50 Milliliter Crema Catalana likør
  • 100 Milliliter Melis
  • 300 Milliliter Fløte
  • 75 g Sjokolade
  • 100 g Spansk turrón av sjokolade

Instruksjoner
 

  • Smelt smøret på lav varme og tilsett de allerede knuste hvetekjeksene. Rør alt godt til hvetekjeksen har absorbert smøret. Fordel så kjeksblandingen på de små glassene og trykk inn i glassene. Avkjøl i kjøleskapet i en time.
  • Til fyllet blander du osten, melis og Crema Catalana-likøren i en nøkkel. Vend inn den stive kremen og bland inn revet sjokolade og turrón.
  • Til slutt fordeler du kremen på de avkjølte glassene og lar alt avkjøles i kjøleskapet i to timer. Før servering kan du dekorere hvert glass med litt revet turrón.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 304kcalkarbohydrater: 13.3gProtein: 6.4gFett: 25.2g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Lagdelt Dessert Berry Tiramisu

Hakefilet med sjømat i persillesaus