John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Kylling og marinade
- 2 ss Sennep
- 3 ss Tomat ketchup
- 2 ss Honning
- 5 ss Soyasaus
- 2 Hvitløksfedd
- 1 ss Salt
- 0,5 ss Pepper
- 3 ss Rosmarin fersk
- 2 ss Frisk oregano
- 6 ss Olje
- 15 Kylling trommestikker
Røde løk
- 500 g Røde løk
- 6 ss Portvin
- 200 ml Grønnsakskraft
- 1 en liten klype Salt og pepper
Bakte poteter
- 5 Kokte poteter
- 800 g Urtekvark
- 500 g Quark
- 400 g Rømme
- 400 g Rømme
- 200 g Creme fraiche ost
- 3 ss majones
- 3 Vårløk
- 2 bunt parsely
- 2 bunt Gressløk
- 1 en liten klype Salt og pepper
- 1 ss Eddik
- 1 ss Sennep
Instruksjoner
- Til kyllingmarinade blander du alle ingrediensene sammen, hell over kyllinglårene og gni dem inn. Stek kyllinglårene i ovnen ved 200 °C i ca 45–60 minutter.
- Skrell og hakk rødløk, fres i smør og deglaser med portvin. Tilsett grønnsakskraft, reduser og smak til med salt og pepper.
- Bland alle ingrediensene til rømme à la Wera og bakte poteter. Sett de bakte potetene i ovnen ved 200 ° C i 15 minutter.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 169kcalkarbohydrater: 5.1gProtein: 5gFett: 13.8g
