in oppskrifter

Krydret kålrot og gresskarsuppe

5 fra 10 stemmer
Total tid 45 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 8 porsjoner
Kalorier 79 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 0,5 Hokkaido-gresskar
  • 0,5 Turnips
  • 6 Poteter
  • 3 ss Ingefærolje
  • 1 l Grønnsaksbuljong
  • 0,5 ss Harissa lim
  • 6 Wheaty mellomromstaster Chorizo

Instruksjoner
 

  • Skjær grønnsakene i små terninger og fres i ingefæroljen. Deglaser med buljongen og la det småkoke til grønnsakene er myke. Rør inn harissa og puré. Skjær chorizoen i skiver og stek kort i en panne. Ha suppen i tallerkener og tilsett de stekte pølsene.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 79kcalkarbohydrater: 0.5gProtein: 0.2gFett: 8.6g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Couscous og linsegrøt

Spaghetti med tomat, appelsin og vaniljesaus