Lagre løk og poteter sammen? Nyttig informasjon og tips

Lagre løk og poteter sammen: hvorfor det ikke er en god idé

Ikke oppbevar løk og poteter sammen. Likevel har begge ganske like krav når det gjelder lagring.

• Oppbevaringsstedet skal være så mørkt, tørt og kjølig som mulig.
• Fem grader er den optimale temperaturen for oppbevaring av poteter. Løk er mindre følsom og kan også lagres ved null grader.
• Det er imidlertid ingen god idé å lagre løk og poteter sammen.
• Så ved siden av poteter begynner løk å råtne raskere. Fordi disse absorberer fuktigheten til potetene. Dette reduserer holdbarheten til løken betraktelig.
• Videre spirer poteter raskere ved siden av løk, noe som gjør dem ikke lenger spiselige.
• I stedet er det lurt å oppbevare begge typer grønnsaker separat hvis dette er mulig. Hvis ikke, bør du holde lagringstiden så kort som mulig.
• Hengende oppbevaring er ideell for løk.
• Poteter, derimot, oppbevares best i en treboks eller potethylle.