John Myers
Innhold
show
Ingredienser
For deigen:
- 2 Egg
- 75 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 100 g Mel
- 30 g Malte mandler eller hasselnøtter
- 2 ss Varmt vann
- 1 en liten klype Bakepulver
For å dekke:
- 200 g Rømme
- 1 pakke Vaniljesauspulver å blande kaldt
- 200 g Yoghurt
- 2 ss jordbærsyltetøy
- 2 ss Amaretto
- 600 g jordbær
- 1 pakke Rød frosting, sukker og vann i henhold til pakkens anvisning
Instruksjoner
- Skille egg. Pisk eggehviten stiv, hell gradvis i 25 g sukker. I en annen bolle rører du eggeplommene med vann, 50 g sukker og vaniljesukker til de er skummende. Vend halvparten av eggehvitene inn i eggeplommeblandingen. Vend deretter forsiktig inn de resterende eggehvitene og melet blandet med bakepulver med mandlene.
- Hell deigen i en springform (26 cm) kledd med bakepapir og stek i varm ovn på 175 grader i ca 10 minutter. Ta ut og la avkjøles. Fjern deretter fra formen. Legg en kakering rundt bunnen. Pensle bunnen med amaretto, og pensle deretter med jordbærsyltetøyet.
- Bland rømme og yoghurt med sauspulveret til toppingen. Spre det på gulvet. Skjær jordbærene i skiver og fordel dem på kaken som en takstein. Tilbered glasuren etter instruksjonene på pakken og dekk kaken med den.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 129kcalkarbohydrater: 19.9gProtein: 2.2gFett: 3.3g
