John Myers
Innhold
show
Ingredienser
Fyll for vaniljeposer:
- 600 g Mel
- 1 ts Salt
- 2 Pc. Egg
- 50 g Sukker
- 120 g Smør
- 42 g Gjær fersk
- 0,25 l Melk lunken
- 250 g Quark
- 65 g Sukker
- 0,5 pakke Vaniljesaus pulver
- 1 Pc. Egg
- 1 pakke Vaniljesukker
Fyll for snegler:
- Sukker, litt kanel og om du vil kardemomme
For å smøre før steking:
- 1 Eggeplommer og litt smeltet smør
glasur:
- Bland melis med sitronsaft og det VARME
- Pensle sneglene med den.
- Dryss over perlesukker
Instruksjoner
- Tilbered gjærdeigen og la heve i ca en time. Elt igjen. Kjevle ut 2/3 av deigen og skjær ut sirkler. Ha prikker av ostemasse vaniljeblanding i midten og brett opp. Kjevle ut resten av deigen til et rektangel, dryss over sukker, kanel og kardemomme og rull sammen. Klipp sneglene med 2-3 cm mellomrom. Pensle posene og sneglene med eggeplomme og smør. Ved 160 ° ca 15 minutter. å bake. La den avkjøles og nyt!
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 278kcalkarbohydrater: 42.6gProtein: 8.4gFett: 7.9g
