in oppskrifter

Søtpotetmos

5 fra 5 stemmer
Tilberedning 5 minutter
Steking 15 minutter
Total tid 20 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 14 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 2 søtpoteter
  • 100 ml Melk
  • 1 en liten klype Salt
  • 1 en liten klype Pepper
  • Muskat

Instruksjoner
 

  • Skrell søtpotetene, kutt i biter og kok i lettsaltet vann i ca 15 minutter. De lurer, potetene mykner fort. Når søtpotetene er ferdige, hell av vannet.
  • La potetene fordampe litt og hold kjelen varm. Tilsett så smøret og la det smelte. Smak så til med litt salt og pepper etter smak, tilsett litt muskatnøtt. Mos deretter alt med et pund.
  • Tilsett til slutt melken. Jeg tar alltid varm melk for at mosen ikke skal avkjøles. Melk er nok hvis grøten har den konsistensen du liker.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 14kcalkarbohydrater: 2.6gProtein: 0.5gFett: 0.2g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Spinatboller med fjellostskum og tomat-spinatgrønnsaker

Eksotisk krydret avokado ananas salat med sopp