John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 200 g Mel
- 50 g Melis
- 150 g Malte hasselnøtter
- 1 ts Kino
- 1 en liten klype Fedd pulver
- 100 g nougat
- 150 g Smør
- 2 ss Melk
- 1 Egg
- 250 g Mørk couverture-sjokolade
- 120 g Hvit overtrekk
Instruksjoner
- Sikt mel og melis. Bland med hasselnøtter, kanel og nellikpulver. Finhakk nougaten og smøret. Tilsett melken og egget og elt alt til en jevn masse.
- Form deigen til ca. 5 cm tykke rundstykker, pakk inn i folie og avkjøl i 60 minutter. I mellomtiden, forvarm ovnen til 150 ° C.
- Skjær deigrullene i 1 cm tykke skiver, stek på bakepapirkledde bakepapir i 15 minutter. La deretter avkjøles på rist.
- Smelt begge typer overtrekk hver for seg i et varmt vannbad. Dypp kjeksene halvveis i det mørke overtrekket og la dem tørke litt. Dusk så på lyscoverturet.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 72kcalkarbohydrater: 10.6gProtein: 2.4gFett: 2.1g
