Eksperten forklarte hva som vil skje med kroppen hvis du spiser hvitløk hver dag

Ifølge Alexander Miroshnikov, en sunn matspesialist, er hvitløk en grønnsak som kan gjøre både skade og godt for menneskekroppen.

Ernæringsfysiolog (spesialist i sunn mat) Alexander Miroshnikov snakket i detalj om de fordelaktige egenskapene og farene ved hvitløk.

Ifølge ham er det mest nyttige stoffet i hvitløk allicin, som sammen med sulfonsyrer kan forhindre utvikling av svulster og akkumulering av "dårlig" kolesterol. 100 gram hvitløk inneholder halvparten av det daglige allicinbehovet, og de som lider av hjerte- og karsykdommer bør spise ett fedd hvitløk om dagen. I tillegg inneholder hvitløk en aminosyre som er ansvarlig for å øke styrken.

De negative egenskapene til hvitløk inkluderer tilstedeværelsen av essensielle oljer som provoserer appetitten og aktiverer bukspyttkjertelen, noe som er farlig ved pankreatitt. Dessuten kan hvitløk provosere arytmi eller takykardi på grunn av dårlig sirkulasjon, samt utvikling av gallesteinsykdom.

I tillegg mener Miroshnikov at svart fermentert hvitløk er veldig nyttig for kroppen. Den kan fås ved å varme opp vanlig hvitløk til en temperatur på 40-60 grader.