De farlige egenskapene til havregryn er navngitt

Havregryn bør ikke spises i store mengder. Havregryn regnes som en sunn mat. Men den har også farlige egenskaper.

I følge dataene kan det inneholde søtningsmidler. Dette gjelder instantprodukter, som ofte inneholder 10-12 g sukker per porsjon på under 200 kalorier.

I tillegg kan havregryn forårsake oppblåsthet. Først av alt, hos personer med overfølsomhet for mageveggene.

Havregryn er også forurenset med gluten. Dette er et protein som finnes i hvete, rug og byggkorn. Det forstyrrer fordøyelsesenzymer i tarmen.

En stor porsjon havregryn, selv om den er lav i sukker, kan forårsake en økning i blodsukkeret og forårsake sakte magetømming. Dette vil være et problem for diabetikere.

Samtidig kan et overskudd av havregryn, nemlig mer enn én porsjon daglig, også provosere kalsiummangel, siden det inneholder fytinsyre. Og det bremser opptaket av kalsium i tarmen.