Dette er en deilig oppskrift på en sommersalat med appelsiner og gulrøtter
Sesongen med deilige grønnsaker, bær og frukt har allerede kommet. For å forbedre helsen og ha en god hudfarge om sommeren, anbefaler vi deg å tilberede en vitaminsalat.
Denne veldig enkle frukt- og grønnsaksalatoppskriften vil appellere til alle. Barn kan få denne salaten hver 3-4 dag.
Men langlever spiser denne salaten nesten hver dag.
Vitaminsalat – en enkel oppskrift
Du vil trenge:
- Gulrøtter 2 stk
- Oransje - 1 stk
- Avokado - 1 stk
- Asparges - 3 stykker
- Kanel - etter smak
Vask, skrell og skjær appelsinen i små terninger.
Riv gulroten på et fint langt rivjern.
Vask, skrell og stek aspargesen i 1 minutt i olivenolje.
Skrell og del halvparten av avokadoen i terninger.
Kombiner alt og dryss sommervitaminsalaten med kanel.
Dette er en unik oppskrift på en vitaminsalat som vil styrke bein og øke immuniteten.