Tomat- og mozzarellafat

by John Myers August 2, 2021, 9: 00 am

5 fra 9 stemmer

Tilberedning 15

Hviletid 15

Total tid 30

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Innhold show

Ingredienser

2 tomater
1 Mozzarella ball
Salt
Svart pepper
Olivenolje
Balsamicoeddik
Basilikum, den småbladete egner seg godt

Instruksjoner

Skjær tomatene (gjerne med en skjærer) i jevne skiver. Skjær også mozzarellaen i skiver og plukk basilikumen fra stilkene. Vifter nå ut tomater og mozzarella på en stor tallerken.
Hell salt og pepper over tomat- og mozzarellablandingen. Drypp olivenolje og balsamicoeddik over salaten, litt mer av balsamicoeddiken. Til slutt drysser du basilikumbladene over platen. Ferdig 🙂

Fest oppskrift Print oppskrift

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.