John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 400 g tomater
- 400 g Mozzarella
- 1 toe Hvitløk
- Friske sesongens urter f.eks basilikum, timian, merian, rosmarin
- 3 spiseskje Balsamicoeddik
- 8 spiseskje Olivenolje
- Salt fra møllen
- Pepper fra kvernen
Instruksjoner
- Vask tomatene, del dem i to, kvart dem avhengig av størrelsen og legg i en bolle.
- Tøm mozzarellaen, kutt i terninger og tilsett tomatene.
- Skrell og finhakk hvitløken. Skyll urtene og tørk. Plukk bladene fra stilkene og finhakk. Tilsett hvitløk og urter i tomatene og bland alt sammen.
- Vend inn eddik og olje. Smak til salaten med salt og pepper og la salaten trekke i ca 1 time.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 648kcalkarbohydrater: 0.3gProtein: 0.1gFett: 72.7g
