Vegansk havre over natten: 3 deilige oppskrifter

Overnight oats er den perfekte frokosten for de som ikke har tid om morgenen og fortsatt ønsker å spise sunt og vegansk. I denne artikkelen viser vi deg tre oppskrifter på deilig havregryn.

Søt sjokolade over natten havre

Denne oppskriften er fin for å slukke søtsuget. Det er sunt og næringsrikt.

• Først trenger du 100 g havregryn.
• Du trenger også en spiseskje kakaopulver. Rå kakao uten tilsatt sukker er best for dette.
• Alternativt, hvis du foretrekker å unngå koffein, kan du bruke en spiseskje johannesbrødpulver.
• Du trenger også ca 6 dadler. Du kan bruke mer eller mindre avhengig av smak.
• Til slutt trenger du omtrent 300 ml plantebasert melk. Kokosmelk passer spesielt godt til sjokoladesmaken.
• Bland først havregryn, kakao og melk i en forseglbar bolle.
• Kutt eller riv så dadlene i små biter. Fjern steinen i prosessen.
• Tilsett nå dadlene i havregrynene, rør kraftig og sett bollen tildekket i kjøleskapet i minst 8 timer over natten.
• Dadlene tilfører forresten ikke bare sødme, men de smaker også karamellisert neste morgen.

Søte bær til frokost

Den neste oppskriften er spekket med antioksidanter og smaker behagelig friskt og tropisk.

• Også her trenger du først 100 g havregryn og 300 ml kokosmelk.
• Du trenger også ca 50 g frosne bringebær.
• For det tropiske kicket, bruk ca 3 ss strimlet kokosnøtt.
• Denne oppskriften er tilberedt på kort tid. Bland alle ingrediensene, dekk til glasset og sett i kjøleskapet over natten.
• Neste morgen kan du eventuelt pynte den med en skje kokoskrem før du spiser den.

Varm havre over natten med peanøttsmør

Denne oppskriften er spesielt varm i den kalde årstiden fordi den varmes opp før konsum.

• Du trenger 100 g havreflak og 300 ml mandelmelk som base.
• Du trenger også en halv teskje kanel og en spiseskje chiafrø.
• Du trenger også 3 ss peanøttsmør og 2 ss lønnesirup til denne oppskriften.
• Denne oppskriften krever også veldig kort forberedelsestid. Ha alle ingrediensene i en bolle som tåler mikrobølgeovn og rør kraftig. Så står den i kjøleskapet over natten.
• Før du spiser havre over natten, sett dem i mikrobølgeovnen på høyeste innstilling.