John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 2 Tasen Quinoa
- 3 kopper Filtrert vann
- 1 ss Min grønnsaksbuljong *
- 1 liten Selleri i terninger
- 1 brikke Agurk i terninger
- 1 brikke Zucchini i terninger
- 20 g Vegansk smør
- 1 ss Min grønnsaksbuljong *
- Pepper fra kvernen
Instruksjoner
Quinoa....
- Ha i en kjele, tilsett grønnsakskraften og hell vannet over. Kok opp det hele og kok opp.
Til grønnsaker
- Skrell, vask og del sellerien. Skrell agurken i to på langs og skrap ut frøene med en skje, og del deretter squashen i terninger.
- Varm opp i en panne og stek selleriteringene, tilsett så squashterningene og agurkterningene, dryss grønnsakskraften over og stek alt i noen minutter. Krydre alt godt med pepper.
Serverer...
- 4 .... Anrett alt på forvarmede tallerkener, legg quinoa, ca 2 ss på hver tallerken og tilsett grønnsakene, kvern litt pepper over alt og nyt så - god appetitt
Hjelpsomme linker
- * Rekvisita: Lag din egen grønnsaksbuljong
info
- 6 .... dessverre spilte teknologien meg et puss i dag .... Jeg skal koke Rz igjen og da kommer det også et bilde av sluttresultatet .... men det var fortsatt deilig 🙂
