Rispanne for grønnsaker

For øyeblikket må kokingen gjøres raskt igjen.

Kok risen i rikelig med grønnsakskraft til den er myk.

I løpet av denne tiden, tøm kidneybønnene og maisen, vask paprikaen, kjernen og skjær den i terninger, skrell ingefæren og hvitløken og skjær i skiver eller kutt. Skjær vårløken i rundstykker. Krydre kjøttdeigen kraftig.

Stek nå kjøttdeigen i pannen til den er smuldrete ... (vi foretrekker den når den er grovere og ikke så fin) tilsett så alle grønnsakene og løk, hvitløk og ingefær og rør lett, kok nå opp grønnsakskraften fra risen i en skje og tilsett La det småkoke lett og gjenta til alt er stivt til bitt.... Det tar ca 10 minutter. Vend til slutt inn den avrente risen og smak til på nytt.