John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 500 g Poteter
- 800 g Gulrøtter
- 1 bunt Basilikum
- 3 Egg
- Salt og pepper
- 1 ts Karri
- 200 g Yoghurt 10% fett
- 2 ss Olje
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 100 ° C (vifteovn 80 ° C). Skrell poteter og gulrøtter med skrelleren, vask og rens og riv grovt.
- Vask basilikum, tørk, plukk bladene fra stilkene og skjær basilikumbladene i små biter. Bland poteter, gulrøtter, egg, halvparten av basilikumen og alle krydderne godt.
- Varm oljen i en panne og tilsett hash browns på begge sider i ca 5-8 minutter. steke kjøtt. Hold hver og en varm.
- Bland yoghurten med resten av basilikumen, smak til med salt og pepper og server med hash browns.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 98kcalkarbohydrater: 8.2gProtein: 1.6gFett: 6.5g
