Grønnsaker: Grønn asparges i aluminiumsfolie

by John Myers Juli 25, 2021, 11: 42 pm

5 fra 6 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 140 kcal

Innhold show

Ingredienser

300 g Grønn asparges
200 g Skinke
30 g Smør
0,5 ts Salt
0,25 ts Sukker
Muskat
200 g Poteter

Instruksjoner

Nyhøstet grønne asparges fra egen hage, rens, skrell, delt i to. Selv med en lengde på 35 - 40 cm er den mør som smør.
Legg på aluminiumsfolie. Krydre og hell smørflakene over.
Lukk folien godt og stek i en forvarmet ovn ved 180 ° C varmluft i 30 minutter.
Det ble også nykokte poteter, en saftig påskeskinke med fin feit kant og brunt smør.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 140kcalkarbohydrater: 8.2gProtein: 9.3gFett: 7.7g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.