in oppskrifter

Bølget gulrotspaghetti med stekte eggnudler

5 fra 7 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 473 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 1 pakke Potetnudler fra supermarkedet stoler jeg på
  • 4 brikke Gulrøtter nyslått gjennom Spireli.
  • 1 brikke Friske løkringer
  • 1 brikke Hvitløksfedd hakket
  • 0,5 brikke Spiss paprika pitted, skrelt, rød, finhakket
  • 1 brikke Nyskåret tomat
  • 4 ss Grønnsaksbuljong egen produksjon
  • 1 ss Sesongens urter finhakket
  • 1 en liten klype Svart pepper fra møllen
  • 1 en liten klype Havsalt fra møllen
  • 1 en liten klype Kajennepepper
  • 3 brikke Egg vispet
  • 1 noen Hjemmelaget chilismør
  • 2 ss Rapsolje

Instruksjoner
 

  • Hadde ikke flere hjemmelagde i TK, men sulten, så jeg skyndte meg til de jeg hadde kjøpt.
  • Kok gulrøtter, løkringer, hvitløk, paprika og tomater i woken, i chilismøret. Hell i grønnsakskraften. Tilsett urtene. Sving den igjennom nå og da og smak til.
  • Stek potetnudlene i rapsoljen og rør til slutt inn eggene og rør.
  • Server alt sammen på forvarmede tallerkener. Siden det ikke var tid til kalde måltider ved lunsjtid, var oppskriften som ble presentert vår raske middag.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 473kcalkarbohydrater: 4.2gProtein: 1.1gFett: 51g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Matlaging: Kyllinggulasj

Gammel bayersk ostemassestrudel