in

Hva passer godt med potetmos?

Den er gul, kremet, supersmakfull og en av de mest populære siderettene noensinne! Vi snakker selvfølgelig om potetmos. Den potetbaserte allrounderen passer godt til alle slags retter og vi lister opp alt som passer til potetmos eller potetmos.

Kjøttretter med potetmos

Den milde smaken av potetmos gjør den til et ideelt tilbehør til solide kjøttretter. Bla gjennom rettene våre med fjærfe, svinekjøtt og storfekjøtt og få din neste oppskriftsidé for potetmos!

Fjærkre

Fjærkre som kylling eller kalkun passer fantastisk til potetmos og kan kombineres i alle varianter.

Svin

Potetmos og potetmos er også egnet tilbehør til retter med svinekjøtt. Fra ribbe til gulasj til biff: den kremete grøten går alltid bra.

Storfekjøtt

Det er ingen hemmelighet at biff også passer godt til potetmos.

Pølse

Klassikeren blant kjøttrettene med potetmos er pølsa. Den får vanligvis sitt utseende som en bratwurst, wienerpølse eller bockwurst. Pølsen smaker kokt, stekt og grillet sammen med en deilig saus, perfekt med potetmos.

Fiskeoppskrifter på potetmos

Det er ikke for ingenting at potetmos og fiskefingre er våre barndomsfavoritter. Fiskeretter er gode å kombinere med potetmos eller potetmos.

Egg med potetmos

Potetmos, venstre sete er tomt! Jeg vil ha et egg! Som klassisk speilegg, eggerøre og som sennepsfeiring passer egg utmerket til potetmos.

Grønnsaker til potetmos

Potetmos med grønnsaker kan trylles frem med ferske ingredienser til en deilig, sunn rett. I tillegg til den typiske kremede spinaten, kan du prøve gulrøtter, purre og mer.

Tips: Har du noen rester av potetmos? Hvorfor ikke prøve potetmossuppe eller en annen idé for å bruke opp rester av potetmos?

Tofu og belgfrukter med potetmos

Tofu og belgfrukter med potetmos og potetmos er balansert, og fyller hovedretten som også fungerer uten kjøtt.

Merk: Potetmos er selvfølgelig også vegansk, som vår veganske potetmos uten melk.

Sauser til potetmos

For at retten ikke skal bli for tørr for deg trenger du en passende saus. For eksempel passer mørke sauser, urtesauser, fløtesauser og sennepssauser godt til potetmos.

Topping

For å gi potetmosen mer smak og bite, kan du servere dem med en topping. Sterk løk er spesielt godt for dette.

Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Fennikelfrø: Slik bruker du krydderet på kjøkkenet

Fika: Pause med en kanelbolle og kaffe – gjør det som svenskene!