in

Hva er den beste måten å kutte grønnsaksnudler på?

Grønnsaksspaghetti er et veldig populært pastaalternativ og er enkelt å lage hjemme. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke en spiralkutter, altså en kjøkkenhjelper som skjærer kjente pastaformer ut av grønnsaker med spesielle kniver. For å gjøre dette, vask ganske enkelt grønnsakene, for eksempel en zucchini, skjær av stilken og forenden og klem dem i spiralkutteren. Slik kan du lage lange strimler av zucchini. Grønnsaksnudler kan også lages av gulrøtter.

Hvis du ikke har en spiralkutter hjemme, kan du bruke en grønnsaksskreller til å skjære lange, brede strimler av grønnsakene. De er da mer som tagliatelle, men kan også brukes som pastaalternativ. Prøv det nå med vår oppskrift på grønnsaksnudler!

Hvordan kutter jeg grønnsaksnudler?

Med spiralkutteren kan du veldig raskt gjøre grønnsaker til fin spaghetti. Med en spiralkutter kan du skjære ulike grønnsaker til fine spaghettiformede spiraler på kort tid. Grønnsakene klemmes i en holder og kuttes i tynne strimler på veldig kort tid ved å snu.

Hvordan kutter jeg zodler?

Vask zucchini og skjær av den ene enden og la den andre stå. Kutt zucchinien på langs, fra topp til bunn, 1 eller 2 ganger. Ikke skjær hele veien gjennom, slik at zucchinien fortsatt holder sammen. Bruk grønnsaksskrelleren og riv hele zucchinien på langs.

Hva kan du kutte med spiralkutteren?

Du kan kutte, skjære og spiral nesten hvilken som helst fast frukt eller grønnsak, for eksempel:

  • gulrøtter
  • rødbet.
  • agurker.
  • squash.
  • søtpoteter.
  • butternut squash.
  • pastinakk.
  • brokkoli stilk.

Hvilken grønnsaksspiralizer er best?

Hvis du spiser grønnsaksnudler veldig ofte, så er du godt lurt med Lurch 10317, som koster i underkant av 35 euro, men også kutter store fjell med grønnsaker og frukt uten problemer og, takket være sveiven, nesten uten å bruke armmuskelolje.

Hvilken enhet for zucchini spaghetti?

De mest kjente er "zoodles": nudler laget av zucchini. Men andre typer grønnsaker kan også kuttes i nudler. Vår testvinner er Xrexs 2in1 Spiralizer. Spiralskrelleren imponerer med sin intuitive håndtering og enkle rengjøring.

Hvilken maskin for grønnsaksspaghetti?

  • Spiralkutter fra Attila Hildmann Edition.
  • Lang spaghetti og pene spiraler kan lages med spiralskjærene fra Lurch.
  • Spiralizeren Spirelli 2.0 fra Gefu.
  • Kun avlange typer grønnsaker kan enkelt og greit kuttes i lange tråder.

Kan du kjøpe grønnsaksnudler?

Alle som har vært for lat til å lage zoodles selv, kan nå kjøpe dem ferdige fra butikk. Hjemme blandes de så ganske enkelt inn i salaten, serveres med favorittsausen din eller blancheres kort og blandes med pesto.

Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Kan du fryse søtpoteter rå?

Hvordan fryse kylling og ris