Full mat: Urtestjerner

by John Myers August 20, 2021, 5: 59 am

5 fra 6 stemmer

Total tid 10

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 67 kcal

Innhold show

Ingredienser

1 Egg fra kylling du kan stole på
2 ss Speltmel type 630
0,5 ss Salt
0,5 ss Svart pepper fra møllen
2 ss Blandede urter, ferske eller frosne - jeg hadde fortsatt fryst persille
100 ml Melk
Fett til steking

Instruksjoner

Hakk urtene i små biter.
Lag en tynn deig av mel, egg, salt, pepper, urter og melk. La det trekke i en halvtime.
Varm opp fettet i en stor panne og hell deigen i den og la den stivne.
Snu pannekaken og stek lysebrun på den andre siden også.
Ta ut og la avkjøle.
Klipp nå ut små stjerner. Før servering varmes stjernene opp igjen i en panne.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 67kcalkarbohydrater: 9gProtein: 3.8gFett: 1.6g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.