Innhold
show
Ingredienser
- 500 ml butter~~POS=TRUNC
- 450 g rugmel
- 50 g Mel
- 1 ts Bakepulver
- 2 ts Bakepulver
- 1 ts Salt
- 60 ml Lønnesirup
- 100 g Valnøtter
- 3 ss Havregryn
- 3 ss linfrø
- 3 ss Solsikkefrø
- 3 ss Kornblanding
Instruksjoner
- Bland kjernemelken med lønnesirupen. I en stor bolle blander du mel, salt, bakepulver og natron godt sammen. Hakk valnøttene og tilsett dem i melblandingen med de resterende ingrediensene. Tilsett også kjernemelken og bland alt med en mikser til en deig.
- Smør en brødform og kle den med havreflak (da kommer brødet bedre ut av formen senere). Hell i deigen og fordel den jevnt. Hvis du vil kan du smøre noen flere korn på brødet (ser selvfølgelig bedre ut optisk).
- Stek brødet ved 180 °C (over- og undervarme) i ca 1 time og 30 minutter
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 263kcalkarbohydrater: 36.3gProtein: 8.3gFett: 9.1g