in

Hvorfor er svamper fulle av bakterier? Enkelt forklart

En svamp er beregnet for rengjøring av gjenstander. Men hvorfor svamper ofte har motsatt effekt, da de er fulle av bakterier, forklarer vi i følgende hjemmetips.

Svamper: Ideelle forhold for bakterier

  • Spesielt husholdningskjøkkensvampene er grobunn for bakterier og kan noen ganger til og med forårsake sykdommer.
  • Ifølge studier kan tettheten av bakterier i en svamp tilsvare mer enn 5 ganger 1010 celler per kubikkcentimeter.
  • Grunnen til et så høyt tall er at patogenene finner ideelle levekår i oppvasksvampene.
  • Svampene er hovedsakelig laget av skum, slik som B. Polyuretan. De utallige porene skaper en veldig stor indre overflate, som gir mikroorganismene god plass til å formere seg.
  • En annen grunn er at mikroorganismene i svampene har mye fuktighet og varme, som gjør at bakteriene kan utvikle seg optimalt.
  • I tillegg forblir det alltid matrester i svampene. Dette gjør at bakteriene kan utvikle seg utmerket.
  • Det er viktig å vite at en vanlig vask, selv med varmt vann, ikke gjør så mye nytte. Bakteriene forblir i svampen.
  • Forskere anbefaler å ikke rengjøre kjøkkensvampene, men å skifte oppvasksvampen regelmessig.
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Psyllium Husk VS Chiafrø

Bruk olivenolje riktig: Er olivenolje egnet for steking?