Gå tilbake
-+ porsjoner
5 fra 6 stemmer

Beste julekjeks noensinne Bestemors vaniljehalvmåner for 3 brett

Tilberedning10 minutter
Steking 30 minutter
Total tid40 minutter
porsjoner: 10 porsjoner

Ingredienser

  • 560 g Mel
  • 400 g Smør
  • 200 g Malte hasselnøtter
  • 140 g Sukker
  • 250 g Melis
  • 4 PK Vaniljesukker
  • 1 Eggeplomme
  • 1 brikke Ubehandlet sitron 8) skall

Instruksjoner

  • Elt en jevn deig av alle ingrediensene bortsett fra pulveret og vaniljesukkeret
  • Sett kjevlen i kjøleskapet og lag i mellomtiden et sukkerbad av melis og vaniljesukker ved å kjevle croissantene
  • Lag en lang nuddel av deigen og skjær av ca. 4 cm lange strimler med jevne mellomrom, form dem til en halvsirkel og legg dem på bakepapiret
  • Stek krumkakene på 170 grader til de er litt brunere enn før (gjør ca 3 brett
  • Mens de er varme ruller du rundt i melisbadet. FERDIG!!!!!! Tips: Denne oppskriften kan fint kombineres med mine hjulkjeks, da disse også krever et melisbad med samme mengde. Så du kan ganske enkelt forberede dobbelt så mye og legge alt i bare en beholder

Ernæring

Visning: 100g | Kalorier: 479kcal | karbohydrater: 59g | Protein: 4.4g | Fett: 25.1g