Beste julekjeks noensinne Bestemors vaniljehalvmåner for 3 brett
Tilberedning10 minutter min
Steking
30 minutter min
Total tid40 minutter min
porsjoner: 10 porsjoner
- 560 g Mel
- 400 g Smør
- 200 g Malte hasselnøtter
- 140 g Sukker
- 250 g Melis
- 4 PK Vaniljesukker
- 1 Eggeplomme
- 1 brikke Ubehandlet sitron 8) skall
Elt en jevn deig av alle ingrediensene bortsett fra pulveret og vaniljesukkeret
Sett kjevlen i kjøleskapet og lag i mellomtiden et sukkerbad av melis og vaniljesukker ved å kjevle croissantene
Lag en lang nuddel av deigen og skjær av ca. 4 cm lange strimler med jevne mellomrom, form dem til en halvsirkel og legg dem på bakepapiret
Stek krumkakene på 170 grader til de er litt brunere enn før (gjør ca 3 brett
Mens de er varme ruller du rundt i melisbadet. FERDIG!!!!!! Tips: Denne oppskriften kan fint kombineres med mine hjulkjeks, da disse også krever et melisbad med samme mengde. Så du kan ganske enkelt forberede dobbelt så mye og legge alt i bare en beholder
Visning: 100g | Kalorier: 479kcal | karbohydrater: 59g | Protein: 4.4g | Fett: 25.1g