John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 170 g Mel
- 130 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 2 Egg
- 1 en liten klype Salt
- 0,5 pakke Bakepulver
- 2 ss Kakaopulver
- 250 g Finrevet zucchini
- 3 Mos modne bananer
- 150 ml Melk
Instruksjoner
- Bland sukker, vaniljesukker og egg i noen minutter til det er skummende. Bland bakepulver, mel, salt og kakaopulver og bland inn kort vekselvis med melken på lavt nivå.
- Brett inn moste eller mosede bananer og revet zucchini (hvis zucchinien er veldig fuktig, klem dem kort i et dørslag). Fyll deigen i en springform (bunnkledd med bakepapir, smurt kant) og stek i forvarmet ovn på 175 grader i ca 45 - 55 minutter på midterste rille.
- Ta kaken ut av formen etter avkjøling og dryss med melis eller pensle med en glasur. Konsistensen på kaken er veldig "soggy" og fuktig, mer som en brownie-konsistens.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 269kcalkarbohydrater: 54gProtein: 6.5gFett: 2.7g
