in oppskrifter

Zucchini-kjeks med saueost

5 fra 7 stemmer
Total tid 40 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 209 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 250 g Zucchini grønn
  • 200 g Sauemelk ost
  • 1 bunt Sesongens urter
  • 2 Pc. Egg
  • 50 g Mel
  • 1 ss maisenna
  • 20 g Potetmos fra tørt produkt
  • 2 ss Olivenolje
  • Urtekvark

Instruksjoner
 

  • Vask, tørk, rens og finhakk zucchinien. Smuldre saueosten og bland med zucchinien. Vask urtene, rist tørr og hakk. Rør med eggene inn i zucchini- og saueostblandingen.
  • Bland melet med maisstivelse og potetmospulver, tilsett squash- og saueostblandingen og arbeid alt sammen til en kremet deig. Varm olivenolje i en stor panne og stek ca 8 sprø kjeks i den. Server med urtekvark.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 209kcalkarbohydrater: 8gProtein: 6.6gFett: 16.9g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Tomatsalat med mozzarella, mandler og dadler

Saftig rødvinskake med brente mandler