John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
- 500 g Maapulo, peeled ndi dzenje
- 5 tbsp Madzi a mandimu
- Kuphika mafuta
- Zakudya za mkate
Nthaka ndi sprinkles
- 125 g Butter
- 1 Dzira yolk
- 250 g Maluwa
- 0,5 pakiti Pawudala wowotchera makeke
- 125 g shuga
- 4 tbsp Madzi a mandimu
Unyinji wa curd
- 2 Dzira yolk
- 3 Azungu Oyera
- 60 g Butter
- 75 g shuga
- 375 g Low mafuta quark
- 2 tbsp Semolina wofewa wa tirigu
- 5 tbsp Madzi a mandimu
malangizo
- Peel, kotala kapena eyiti ya maapulo (malingana ndi kukoma) ndi kuchotsa pakati. Thirani ndi supuni 5 za mandimu.
- Thirani mafuta poto (26 cm Ø) ndikuwaza ndi zinyenyeswazi.
Nthaka ndi sprinkles
- Sungunulani mafuta, mulole kuti azizizira. Sakanizani ufa, kuphika ufa ndi shuga. Onjezani dzira yolk, madzi a mandimu ndi mafuta amadzimadzi ndikukanda kuti ziphwanyike. Kanikizani mwamphamvu 2/3 ya chophwanyika mu poto yamasika.
Unyinji wa curd
- Sakanizani mafuta ndi shuga mpaka zofewa. Onjezani quark, 2 dzira yolks, mandimu ndi ufa wa tirigu semolina ndikuyambitsa. Menyani azungu 3 dzira mpaka atalimba ndi pindani.
Kukonzekera kwina
- Falitsani quark mass pa crumble base. Phulani maapulo pamwamba. Mwawaza zotsalira zotsalira pa keke. Kuphika keke mu uvuni preheated pa 200 ° C kwa pafupifupi 1 ora mpaka golide bulauni. Phimbani ndi pepala lophika pambuyo pa pafupifupi. Mphindi 30. Lolani kuziziritsa.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 250kcalZakudya: 29.4gMapuloteni: 5.7gMafuta: 11.6g
