Ngati simukufuna kuchita popanda cheesecake, koma mukufuna ma carbohydrate ambiri mmenemo, ingophikani carb yochepa. Ndi Chinsinsi chathu, mutha kudya mikate yopanda shuga ndi ufa.
Low carb cheesecake - mndandanda wa zosakaniza
Simukusowa maziko a cheesecake yotsika kwambiri. Kotero zosakaniza za mtanda zimasiyidwa.
- Kwa cheesecake, muyenera magalamu 400 a quark otsika mafuta.
- Mazira ndi batala zimakhala mu keke yabwino. Kwa Chinsinsi chathu, muyenera mazira anayi ndi magalamu 100 a batala wofewa.
- Zest ya theka la mandimu ndi vanila pod zimawonjezera kukoma kwa keke.
- Simuyenera kuchita popanda maswiti pazakudya zokhala ndi ma carb ochepa. M'malo mwa shuga, gwiritsani ntchito stevia. Supuni yowunjidwa iyenera kukhala yokwanira.
- Mufunikanso magalamu 20 a ufa wa mapuloteni ndi mchere wambiri wa cheesecake.
Cheesecake pazakudya zotsika kwambiri ndizosavuta
Mukakhala ndi zosakaniza zonse, mukhoza kuyamba.
- Choyamba bwerani quark, mazira, batala, mandimu, ndi mchere mu mbale. Sakanizani zosakaniza bwino ndi chosakaniza chamanja mpaka misa yotsekemera ipangidwe.
- Kenako chotsani zamkati mu phula la vanila ndikuwonjezera kusakaniza kwa quark. Komanso, onjezerani ufa wa protein ndi stevia.
- Tsopano sakanizani kusakaniza kwa quark kachiwiri pamlingo wapakatikati. Zosakaniza zonse zikasakanizidwa mofanana, misa iyenera kupuma kwa theka la ola.
- Pakadali pano, mutha kutenthetsa uvuni ku madigiri 160 ndikupaka poto yamasika.
- Pamene curd kulemera kwapuma mokwanira, kutsanulira mu poto yophika ndikuyika cheesecake mu uvuni.
- Langizo: Mukangotuluka mtanda mu uvuni ukukwera m'mphepete mwa poto yophika, chotsani keke mu uvuni kwa kanthawi. Pogwiritsa ntchito mpeni wakuthwa, dulani keke yakuya pafupifupi 1 cm m'mphepete mwa poto.
- Kenaka yikani kekeyo mu uvuni. Kudula kumalepheretsa cheesecake kugwa mukaphika. Kotero zimakhala zabwino komanso zazitali.
- Pazonse, cheesecake yotsika kwambiri imatenga pafupifupi mphindi 50 mpaka 60. Pambuyo pa nthawi yophika, siyani keke mu uvuni wozimitsa kwa pafupifupi kotala la ola.