Kuphika Apple Deluxe ndi Msuzi wa Vanilla

Sambani maapulo bwinobwino kenaka dulani chivundikiro cha pafupifupi. 2-3 cm pamwamba pa tsinde. Kenako chotsani pachimake ndi chodula apulo. Tsopano apuloyo yatsekedwa, kuonetsetsa kuti m'mphepete mwake siwoonda kuposa 1 cm. Maapulo obowoledwa ndi zivindikiro amayikidwa mwachidule m'mbale yamadzi momwe madzi a theka la mandimu adafinyidwa kale. Izi zimalepheretsa apulosi kukhala bulauni. Zamkati za apulo zodulidwa bwino zimathiridwanso ndi madzi pang'ono a mandimu.

Kuti mudzaze, ma amondi amayamba kuwotcha bulauni wagolide mu poto popanda kuwonjezera mafuta. Batala wofewa amapangidwa kukhala crumbly mass ndi shuga, ufa ndi sinamoni. Ma amondi okazinga ndi zamkati za apulo zimasakanizidwa mu batter.

Tsopano maapulo otsekedwa amadzazidwa mofanana ndi misa ndikutsekedwa ndi chivindikiro. Maapulo ophikawo amaikidwa mu mbale ya casserole yodzazidwa ndi madzi a apulo ndikuphika mu uvuni pa 200 ° C kwa mphindi pafupifupi 20. Nthawi yophika imasiyanasiyana malinga ndi kukula ndi mtundu wa maapulo.

Kwa msuzi wa vanila, sakanizani dzira yolks ndi theka la mkaka ndi mchere. Sakanizani chimanga ndi shuga ndikuwonjezera ku dzira yolk-mkaka osakaniza. Onetsetsani kuti palibe zotupa mu osakaniza.

Dulani poto wa vanila, chotsani zamkati ndi mpeni ndikubweretsa kwa chithupsa pamodzi ndi poto yotsalayo mu mkaka. Chotsani vanila kuchokera ku mkaka ndikugwedeza mu dzira losakaniza. Bweretsani msuzi kuwira kachiwiri pamene mukuyambitsa.

Apulosi amatumizidwa pa galasi la msuzi wa vanila.