John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
mtanda
- 250 g Ufa wonse wa tirigu
- 20 g Yisiti mwatsopano
- 1 tsp Shuga woyera
- 2 tbsp Madzi ofunda
- 1 tsp Mchere wa adyo
- 100 ml Madzi ofunda
inlay
- 100 g Sikwashi yam'madzi
- 50 g Mimba ya nkhumba yodulidwa
malangizo
Kukonzekera mtanda
- Ikani ufa mu fungulo ndikupanga chitsime ... Pewani yisiti mmenemo, sakanizani ndi shuga ndi supuni 2 za madzi ndikuphimba ndi ufa wochepa ... pafupifupi. Werengani kwa mphindi 15
Kukonzekera mbali mbale
- Peel, pakati ndi finely kabati dzungu ... chotsani mafuta owonjezera ku nyama yankhumba
Kupanga mtanda
- Ponda mtanda ndi dzungu, nyama yankhumba, adyo mchere ndi 100 ml madzi (pafupifupi. Mphindi 10) ndi kuphimba ndi kulola kuwuka pamalo otentha kwa pafupifupi. Mphindi 60
kuphika
- Kutenthetsa uvuni ku 50 ° C ... ikani mtanda pa pepala lophika lopangidwa ndi pepala lophika, kuwaza ndi madzi ndikuwonjezera mbale yoteteza moto ndi madzi ... Kuphika mu uvuni kwa mphindi pafupifupi 30 ... kwezani kutentha kwa 180 ° C ndikuphika mkate kwa mphindi pafupifupi 40 ... tulutsani ndikuusiya kuti uzizizira.
Tumikirani
- Kuti mutumikire, dulani pafupifupi. 1 masentimita wandiweyani magawo kuchokera ku mkate ndikuyimirira mudengu la mkate patebulo kapena ngati mbale yambali ndi supu / mphodza kapena curries.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 219kcalZakudya: 28.8gMapuloteni: 6.5gMafuta: 8.6g
