Keke ya Cinnamon Nkhono

Kwa mtanda: ikani ufa mu mbale. Kutenthetsa mkaka ndi kupasuka yisiti ndi 70 magalamu a shuga mmenemo. Onjezani kusakaniza kwa mkaka ku ufa ndikusakaniza zonse pamodzi. Tsopano yikani dzira, 60 magalamu a anasungunuka batala ndi mchere ndi knead chirichonse mu kuwala yisiti mtanda. Tiyeni tipite kumalo amodzi kwa theka la ola.

Kudzaza kwachiwiri: Sakanizani shuga wotsala ndi sinamoni ndi ma amondi. Pambuyo mtanda wawuka, falitsani kunja. Nthawi zonse ndimachikulunga mubwalo lalikulu. Pafupifupi. 2x40 cm. Sungunulani batala wotsala ndikutsuka nawo mtandawo. Tsopano gawani chisakanizo cha sinamoni mofanana pa mtanda.

Tsopano pangani mtandawo kukhala mpukutu. Dulani zidutswa pafupifupi 2.5 cm kuchokera pampukutu.

Preheat uvuni ku madigiri 180. Tsopano tengani chitini chozungulira cha keke, jambulani ndi pepala lophika ndikuyika zidutswazo m'mphepete mwa malata. Siyani mpata pakati pa zidutswazo chifukwa mtanda udzagawanikabe mu uvuni. Pakani batala yotsala pamwamba.

Tsopano ikani poto ya keke mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 25-30. Kwa icing, sakanizani ufa shuga, kirimu tchizi ndi mandimu ndi kusonkhezera kuti yosalala misa. Phulani pa keke yotentha yomwe yaphikidwa kumene. Zatha! Itha kutumikiridwa kutentha kapena kuzizira Ngati mukufuna, mutha kungopukuta kekeyo ndi shuga wothira, kapena kuyikapo glaze ina, kapena kungoisiya choncho 🙂 Sangalalani kuphika :-))