Zamkatimu
show
zosakaniza
kwa Busserln
- 6 Azungu Oyera
- 1 onaninso Salt
- 150 g Kuphika shuga
- 250 g Kukula kwa kokonati
kwa kirimu cha truffle
- 100 g Chokoleti cha mdima
- 150 ml Cream
kwa icing ya chokoleti
- 100 g Kuphunzira
- Mapepala a Wafer
malangizo
choyamba ndi kokonati
- Menyani dzira loyera ndi uzitsine wa mchere mu pulogalamu ya chakudya mpaka theka-olimba - kenaka pang'onopang'ono yambitsani shuga wosefedwa ndikupitiriza kumenya mwamphamvu mpaka dzira loyera likhale lolimba komanso lonyezimira - tsopano gwedezani kokonati ndi dzanja - kuchokera kusakaniza mwina. gwiritsani ntchito supuni ya tiyi m'magawo ang'onoang'ono odulidwa ndikuumba ma cones ang'onoang'ono ndi manja - kapena pangani ma domes okongola okhala ndi khofi yaing'ono (ngati pali zotsala kuchokera ku misa mu scoop, ziyenera kuchotsedwa mobwerezabwereza kuti madome zabwino komanso zofananira)
- Ikani Busserln pa pepala lophika lomwe lili ndi pepala lophika - zouma pa madigiri 120 kwa pafupifupi. Mphindi 25 osati kuphika - kuti atenge mtundu pang'ono muyenera kuphika kwa mphindi zingapo pa madigiri 200 mpaka atakwanira - akadali otentha Tembenuzani ma buns pa pepala lophika ndikuzisiya kuti ziziziziritsa kuti m'munsi muwume bwino.
konzani kirimu cha truffle
- Kutenthetsa zonona zamadzimadzi - mulole chokoleti isungunuke mmenemo - kuzizira usiku wonse - m'mawa wotsatira kukwapula kusakaniza ndi chosakaniza chamanja ku kirimu - mwachita!
Kuthamanga komaliza: kusonkhanitsa ndi glaze
- Pang'onopang'ono tenthetsani couverture ya glaze mukusamba kwamadzi pokonzekera - pakadali pano, dulani zozungulira za kukula koyenera kuchokera pamasamba ophatikizika ndikuyika zonona za truffle - ikani gulu la zonona pamwamba, sindikizani mofanana kuti zonona. imafalikira bwino - zonona zotsekemera ndi Smooth zala zanu mozungulira - pomaliza ndivinitseni madome kumunsi pang'onopang'ono mu couverture yamadzi - kenako ikani mkate wozungulira pamwamba pake - ikani pagululi kuti ziume.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 484kcalZakudya: 18.2gMapuloteni: 6.5gMafuta: 43.5g