Galangal: Maphikidwe 3 Abwino Kwambiri Ndi Muzu Wotentha

Msuzi wa kokonati ndi galangal

Msuzi wokoma uwu umabweretsa kukhudza kwachilendo pazakudya zanu.

• Zosakaniza za anthu anayi: zitini 2 za mkaka wa kokonati, 1/2 lita imodzi ya madzi, 1 anyezi wodulidwa bwino, 10 g wa galangal watsopano kapena kuzifutsa, kudula mu zidutswa zabwino, 1 tsabola tsabola, supuni 1 yamchere, madzi a mandimu kulawa, coriander wobiriwira kuti azikongoletsa
• Kukonzekera: Mwachangu ndi anyezi ena batala ndi kuwonjezera kokonati mkaka ndi madzi. Lolani madziwo aphimbe kwa mphindi zingapo. Onjezerani zina zonse ndikuphika supu kwa mphindi ziwiri. Tumikirani supu ya kokonati yotentha ndikuikongoletsa ndi masamba a coriander. Mpunga ndi kutsagana kwabwino.

Chinsinsi chachiwiri: green bean curry

Chinsinsi cha galangal ichi ndi choyeneranso kwa odya zamasamba.

• Zosakaniza za anthu anayi: 3 cm muzu watsopano wa galangal, tsabola 1, anyezi 1, phesi la lemongrass, supuni 1 ya coriander, 1 ml masamba a masamba, mkaka wa kokonati 250, 1 g nyemba zobiriwira, 800 mphukira za soya, soya. msuzi ndi coriander amadyera kulawa
• Kukonzekera: Dulani bwino galangal, anyezi, tsabola, ndi lemongrass. Mu matope ndi pestle, pondani izi pamodzi ndi njere za coriander kuti mupange phala. Mwachidule mwachangu phala mu mafuta pang'ono ndi deglaze ndi kokonati mkaka ndi masamba msuzi. Dulani nyembazo mzidutswa za pafupifupi centimita zinayi ndikuziwonjezera pa tsinde la curry. Siyani kusakaniza ndi nyemba kuti ziphike kwa mphindi 10 kenaka yikani mphukira za nyemba. Ndiye ingosiyani kuti iphike kwa kanthawi. Nyengo mbaleyo ndi msuzi wa soya ndi coriander. Mutha kupereka mpunga wa basmati ngati mbale yam'mbali.

Chinsinsi cha Galangal chachitatu: Habermas

Habermus ndi Chinsinsi chochokera kwa Hildegard von Bingen. Imakoma ndipo ndi chakudya cham'mawa chathanzi.

• Zosakaniza zinayi: makapu 4 a flakes spelled, makapu 8 a madzi, maapulo 2, 2 pinch ya galangal ya nthaka, sinamoni ya sinamoni, masupuni 2 aliwonse a uchi, ma almond apansi, ndi psyllium.
• Kukonzekera: Wiritsani ma spelled flakes m'madzi kwa mphindi 20 mpaka zofewa. Muziganiza mosalekeza. Dulani maapulo mu zidutswa zing'onozing'ono ndikuwonjezera ku spelled pamodzi ndi zonunkhira ndi uchi. Lolani misa ikhale yotentha pamoto wochepa mpaka maapulo ali ofewa. Onjezani ma almond ndi psyllium.