Florentina Lewis
Kodi maubwino a mkate wa pita paumoyo ndi wotani?
Mkate wonyezimira, wopepuka komanso wosalala umenewu ukhoza kupangidwa ndi ufa woyengedwa bwino komanso ufa wa tirigu wathunthu. Kupatula kukhala ndi zopatsa mphamvu zochepa, ilinso ndi gwero lolemera la mapuloteni ndi ma carbohydrate ndipo ili ndi kuchuluka kokwanira kwa vitamini B, selenium ndi manganese zomwe zimagwirira ntchito limodzi ngati antioxidants.
Kodi pitas ndiyabwino kwa inu kuposa mkate?
Pitas ali ndi sodium yocheperako kuposa mkate, kotero kuti ikhoza kukhala njira yabwino kwambiri kwa iwo omwe amadya zakudya zopanda mchere wambiri. Kusiyanitsa kwakukulu komwe muwona pakati pa mitundu iwiri ya mkate kuli pamiyeso ya zosakaniza - chidutswa cha mkate woyera Wonder sichikhala ndi zakudya zofanana kapena ulusi ngati pita wathunthu wa tirigu.
Kodi mkate wa pita ndi wathanzi pakuchepetsa thupi?
Mkate wa pita umathandizira kuchepetsa cholesterol ndikuchepetsa chiopsezo cha matenda amtima komanso mtundu wa 2 shuga. Zomwe zili mu fiber mu mkate wathunthu wa pita ndizokwera kwambiri ndipo zimathandizira chimbudzi. Mkate wa pita ndi chakudya chokhutiritsa chomwe chimawonjezera kukhuta, chomwe ndi chabwino pakuchepetsa thupi.
Kodi hummus ndi mkate wa pita ndi wathanzi?
Kufalikira kumapangidwa kuchokera ku nandolo, ndipo kumakhala ndi potaziyamu, calcium, vitamini A, ndi folate, pakati pa mavitamini ena. Mapuloteni ndi mafuta abwino amapangitsanso hummus kukhala chisankho chokoma komanso chanzeru. Pophatikiza hummus ndi mkate wa pita wa tirigu, mumakhala ndi chotupitsa chathunthu chomwe chimakupangitsani kumva kukhuta kwa maola ambiri.
Kodi mkate wa pita umakulitsa shuga wamagazi?
Mkate wa pita ndi wabwino kwa odwala matenda ashuga, makamaka omwe amapangidwa kuchokera kumbewu zonse. Mkate wa pita wambewu zonse uli ndi carb yochepa komanso ulusi wambiri. Mkate siwoyenera kwa anthu odwala matenda ashuga chifukwa amakhala ndi chakudya chambiri.
Kodi mkate wa pita wathanzi kwambiri ndi uti?
Kuti musankhe mkate wa pita wathanzi, yang'anani mtundu wa tirigu wathunthu kapena wathunthu wokhala ndi shuga wochepa. Kuti mupeze chakudya chokwanira, perekani mkate wa pita ndi falafel ndi hummus.
Kodi mkate wa pita ndi wathanzi kuposa mkate wa tirigu?
Komabe, mkate wamba siwokhala wathanzi kwambiri kuposa mkate wa pita chifukwa ngakhale umagunda mkate wa pita m'malo ena opatsa thanzi, umakhala wofanana nawo mwa ena. Mwachitsanzo, mu kagawo kakang'ono ka mkate wa tirigu wathunthu wa magalamu 60, mumapeza magalamu 4 a fiber, omwe ndi pafupifupi kanayi kuposa mkate wa pita.
Kodi mkate wa pita wachi Greek ndi wabwino?
Ndi gwero lalikulu la Kabohydrate, Mapuloteni, vitamini ndi mchere. Mkate wa pita ukhoza kukuthandizani kuti muchepetse cholesterol, kuchepetsa mwayi wokhala ndi matenda amtima komanso mtundu wa 2 shuga. Zomwe zili mu fiber mu Whole Grain Pita Bread ndizokwera kwambiri ndipo zimathandizira kugaya chakudya.
Kodi mkate wa pita ndi wabwino kwa cholesterol?
Mkate wa pita umabweretsanso zabwino zina kwa inu. Mwachitsanzo, ndi otsika mu zopatsa mphamvu komanso zothandiza kuchepetsa cholesterol ndi shuga. Ndi chakudya chatsiku ndi tsiku kwa mamiliyoni ambiri padziko lonse lapansi chifukwa cha kuchuluka kwake kwa michere. Mkate wa pita uli ndi thumba losungira chakudya.
Kodi wodwala matenda ashuga angadye mkate wa pita?
Mkate wa pita ndi mkate wochepa kwambiri komanso wodzaza ndi ulusi kwa odwala matenda ashuga. Gawo labwino kwambiri la mkate wa Pita ndikuti limakoma komanso limatha kukhutiritsa zilakolako zanu za carb.
Kodi mkate wa pita ndi Keto?
N'zomvetsa chisoni kuti ayi, mikate yambiri ya pita si keto friendly, chifukwa imapangidwa ndi tirigu kapena ufa woyera monga mikate yaflat. Pangani Chinsinsi ichi chotsika cha carb pita mkate m'malo mwake ndipo mutha kusangalala ndi mkate wa pita pa keto kachiwiri.
Ndi zopatsa mphamvu zingati mu chidutswa chaching'ono cha mkate wa pita?
Pali ma calories 77 mu 1 Pita Bread yaying'ono.
Ndi zopatsa mphamvu zingati mu mkate wonse wa pitta?
Pali ma calories 139 mu mkate umodzi wa pitta (1 g) wa Tesco Wholemeal Pitta Bread.
Kodi pali kusiyana kotani pakati pa mkate wa pita ndi mkate wa Naan?
Kusiyanitsa pakati pa ziwirizi ndikuti Naan nthawi zambiri amapangidwa ndi dzira ndi yogurt maziko omwe amakula ndikupatsanso mawonekedwe osiyana pophika. Mkate wa Pita ndi mtanda wochepa thupi umene umakhala wochepa thupi ndipo nthawi zambiri umakhala ndi zinthu zofunika monga ufa, madzi, yisiti, mchere ndi mafuta a azitona.
Nchiyani chimapangitsa mkate wa pita kukhala wosiyana?
Pokhulupirira kuti ndi yakale kwambiri, pita ili ndi zosakaniza zochepa - ufa wokha, mchere, madzi, ndi yisiti - ndipo imachokera ku Middle East, kufalikira kum'maŵa kwa Mediterranean ndi madera omwe amadya tirigu ku Ulaya, Asia, ndi Africa.
Kodi mumadya bwanji mkate wa pita?
Mkate wa pita ukhoza kugwiritsidwa ntchito ngati scoop ya dips ndi sauces monga hummus kapena tahini msuzi. Kwenikweni, mkate wa pita ungalowe m'malo mwa ziwiya zilizonse zodyera ngati palibe. Ingotengani supu zochindikala, nyama, ndiwo zamasamba kapena chakudya china chilichonse m'thumba ndikudya.
Kodi ma pita crackers athanzi?
Pita Chips - Chifukwa amawotcha m'malo mokazinga, tchipisi ta pita ndi sitepe pamwamba pa tchipisi ta mbatata, komabe sizoyenera kudya zakudya zopatsa thanzi. Ma pita chips ambiri amapangidwa ndi ufa wonyezimira ndipo amakhala ndi zakudya zochepa kwambiri kuti athetse njala kwa nthawi yayitali. Ngati mumakonda kuphwanyidwa pang'ono pazakudya zanu, yesani kale chips.
Kodi buledi ndi mkate wa pita ndi zofanana?
Pita ndi mkate wofewa, wokhala ndi chotupitsa pang'ono womwe umagwiritsidwa ntchito ku Mediterranean, Balkan ndi Middle Eastern cuisine. Kusiyana kwakukulu pakati pa pita ndi buledi wamphwanthi ndikuti mikate yafulati nthawi zambiri imakhala yopanda chotupitsa pomwe pita imakhala ndi chotupitsa pang'ono. Choncho, yisiti kapena chotupitsa china chofunika kupanga pita.
Kodi mkate wa pita wa Greek umapangidwa ndi chiyani?
Mkate wa Pita ndi buledi wofufumitsa wopangidwa kuchokera ku yisiti, madzi, ndi ufa, ndipo maphikidwe angapo amaphatikizapo shuga ndi mchere. Nthawi zambiri amawotcha pamwala, ndipo zitsamba ndi zonunkhira zimatha kuwonjezeredwa pa mtanda kuti zikhale zokometsera. Ma pitas ambiri amawotcha kutentha kwambiri (450 F mpaka 475 F).
Kodi mkate wa pita ndi wabwino?
Mkate wa pita ukhoza kukhala wofunikira kwambiri muzakudya zanu zotsika kwambiri, bola mutasankha mwanzeru. Pita yaing'ono ya mainchesi 4 ya tirigu imakhala ndi magalamu 15.5 amafuta okwana. Koma ilinso ndi 2 magalamu a fiber, kukupatsani pafupifupi 13.5 magalamu a net carbs.
Kodi mkate wa pita wopanda gluten?
Mkate wa pita wachikhalidwe umapangidwa ndi ufa wa tirigu ndipo siwopanda gluteni, koma mkate wa pita wopanda gluten ukhoza kugulidwa wokonzeka kapena kupangidwa kunyumba pogwiritsa ntchito ufa wopanda gluteni monga amondi, kokonati, chickpea, kapena oat ufa.
Kodi pali mkate wa pita wochepa wa carb?
Toufayan Low Carb Pita ndiwodziwika bwino ndi omwe akufuna kuchepetsa kuchuluka kwa ma carbs muzakudya zawo. Kwa iwo omwe amatsatira keto kapena low carb, zakudya zokhala ndi mafuta ambiri, mkate wokhala ndi ma carbs ochepa ukhoza kupanga m'malo mwa zakudya zamtundu wa pita.
N'chifukwa chiyani amatchedwa mkate wa pita?
Pita idachokera ku Middle East, ndipo imadziwika kuti ndi mkate wakale kwambiri chifukwa wakhalapo kwa zaka pafupifupi 4,000 tsopano. Dzina lakuti “pita” limangotanthauza “mkate wathyathyathya” ndipo Agiriki anali anthu oyamba kugwiritsa ntchito mawu amenewa.
Kodi muyenera kutentha mkate wa pita?
Pita, mkate wotchuka waku Middle East, wokoma, koma wabwino kwambiri ukafunda. Ngakhale mutha kudya mkate wokoma uwu pakazizira, sikuti nthawi zonse zimakhala zabwino kwambiri, ndipo kutenthetsa pita yanu kumapangitsa kuti ikhale yofewa, komanso modabwitsa kwambiri.
Kodi mkate wa pita ndi wotani?
Pita, komanso Pitta, mikate, yomwe imatchedwanso buledi wachiarabu, balady, shamy, mkate wa ku Syria, ndi mkate wa m’thumba, ndi mikate yozungulira, yokhala ndi chotupitsa yansanjika ziwiri yomwe inachokera ku Middle East. Amakonzedwa ndi ufa, madzi, yisiti ya ophika mkate, ndi mchere.
Chifukwa chiyani mkate wa pita uli ndi thumba?
Thumba la pita limapangidwa ndi nthunzi, yomwe imatulutsa mtanda panthawi yophika. Mkatewo ukazizira, umasandukanso fulati koma thumba limatsala pakati pa mkatewo. Matumba a mkate wa pita amawapangitsa kukhala abwino kupanga masangweji, zofunda, ndi mitundu ina ya maphikidwe omwe mungagwire m'manja mwanu.
Kodi mungawonge mkate wa pita mu chowotcha?
Njira. Ikani pitta mu chowotcha pamoto kwa mphindi 30 - 1 min, mpaka ingotukumuka koma osapsa.
