Chitumbuwa cha Lemon Meringue

Preheat uvuni ku 180-200 madigiri.

Mukhoza kuphika mtanda wa pie musanayambe, kenaka mutulutse mu nkhungu, kukulunga ndikusunga pamalo ozizira. Ngati zonse ziyenera kukonzekera tsiku limodzi, chonde pitirizani monga momwe tafotokozera mu Chinsinsi cha mtanda wa pie.

Kwa chisakanizo cha meringue, imbani dzira loyera mpaka lolimba ndikuyambitsa shuga wa icing ndi wowuma.

Pankhani ya Chinsinsi ichi, ikani chitumbuwa pa mbale ya keke yosatentha, yikani ndi mandimu, kutsanulira meringue pamwamba pake ndikuyika mu uvuni mpaka pamwamba pakuyamba kuwuka ndi bulauni. Pakatikati, tsegulani chivundikiro 1 x mwachidule ndi supuni kuti mupange kusamvana.

Nthawi zonse muyenera kuyang'ana chinachake pamene mukuphika, choncho khalani pafupi ngati n'kotheka. Malingana ndi chikhalidwe cha uvuni uliwonse.

Sangalalani ndikusangalala ndi chakudya chanu.