Masamba amkati a mutu wa letesi, mwachitsanzo, mutu kapena letesi wachiroma, amatchedwa letesi mitima. Masamba abwino amkati nthawi zambiri amakhala ofewa komanso onyengerera kuposa akunja.
Origin
Mkati mwabwino wa mutu wa letesi, zomwe zimatchedwa mitima, zakhala zikudziwika kwambiri m'zaka zaposachedwa. Ndicho chifukwa chake tsopano pali mitundu yapadera.
nyengo
Saladi zakunja zimapezeka kuyambira pakati pa Meyi, nthawi zambiri mpaka Okutobala. Kuzungulira kwapachaka kwa katundu wakunja kumatsekedwa ndikutumizidwa kuyambira Okutobala mpaka Epulo ndi katundu waku Spain.
Kukumana
Kutengera ndi mitundu, letesi amakoma pang'ono komanso achifundo kapena amphamvu komanso zokometsera.
ntchito
Mitima ya letesi imatha kugwiritsidwa ntchito ngati letesi wina aliyense. Monga choyambira, kosi yayikulu kapena mbale yakumbali. Vinaigrette wabwino, wa fruity kapena kuvala kopepuka ndi mandimu, mafuta ochepa ndi zitsamba monga chervil kapena tarragon zimayenda bwino ndi masamba ofewa. Chinsinsi chodziwika bwino ndi letesi wachiroma ndi saladi ya Kaisara.
yosungirako
Lamulo lalikulu ndilo: gwiritsani ntchito letesi mwamsanga mutangogula, chifukwa masamba amafota mwamsanga. Mitima ya letesi ikhoza kusungidwa m'chipinda cha masamba mufiriji kwa masiku angapo. Kuti muchite izi, ikani mitima ya letesi mu thumba lafiriji ndikupanga mabowo mmenemo. Masamba otsukidwa kale ndi odulidwa amakhala khirisipi mu chidebe cha pulasitiki, chodzaza ndi mpweya, kwa masiku angapo. Ndikofunikira kulola letesi kukhetsa kale bwino kapena kuumitsa mu saladi spinner.
kwake
Kusungidwa bwino, letesi mitima kusunga kwa masiku 3-4.