John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
Mkate wa yisiti
- 100 g Maso a Walnut
- 100 g Mtedza wa hazelnut
- 100 g Ufa wa Rye mtundu 1150
- 400 g Ufa wopanda ufa
- 1 pakiti Yisiti youma
- 2 Supuni (level) Salt
- 250 ml Madzi ofunda
malangizo
- Popeza kuti panopa wophika buledi wathu ali patchuthi, ndinaphika ndekha buledi. Kuti tichite zimenezi, kuyeretsa, peel ndi finely kabati kaloti. Pafupifupi kuwaza mtedza.
- Kenako sakanizani mitundu yonse iwiri ya ufa ndi yisiti ya mtanda. Add mchere, madzi, grated kaloti ndi akanadulidwa mtedza. Kenako ukani zonse mu ufa wosalala ndi ndowe ya mtanda kwa mphindi zisanu.
- Fumbi mtanda ndi ufa pang'ono ndi kuphimba ndi kuwuka pamalo otentha mpaka atakula mowonekera, pafupifupi 1 ora.
- Ndiye knead pa mtanda mwachidule kachiwiri pa floured ntchito pamwamba. Pangani mpukutuwo pafupifupi 28 cm wamtali. Ikani pini mu poto yopaka mafuta, 30x11 masentimita, fumbi ndi ufa ndikuphimba nawo mpaka mutakula. Pafupifupi mphindi 40-60.
- Mkate ukawuka bwino, dulani mtandawo mopingasa mozama pafupifupi masentimita 0.5 ndi mpeni wakuthwa. Ikani mkate mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 10 pa 250 ° C. Kenako sinthani chitofu ku 200 ° C ndikuphika kwa mphindi 25.
- Mukamaliza kuphika, tembenuzirani mkatewo pawaya ndikuwusiya kuti uzizizire.
- Mkate wabwino wa mtedza, tinkaukonda.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 29kcalZakudya: 3.2gMapuloteni: 3.6gMafuta: 0.2g
