John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
Kwa mbatata:
- 1 kg Mbatata zokoma
- 500 g Mbatata
- 1 tbsp Salt
- Tsabola kuchokera chopukusira
- 400 g Mkaka wa kokonati
- 1 tsp Msuzi wa masamba
Kwa katsitsumzukwa:
- 1 kg Katsitsumzukwa wobiriwira
- 20 g Butter
- 20 g Parmesan watsopano wothira
- 1 tsp Salt
Kwa nyama ya nthiwatiwa:
- 1 kg Nthiwatiwa steaks
- Tsabola wokongola
- 1 tsp Mchere wamchere
- 3 tbsp Mafuta a azitona
malangizo
- Peel mbatata ndi mbatata ndi kuphika mu msuzi kwa mphindi 20. Chotsani mbatata ndikuzipukuta bwino ndi mkaka wa kokonati. Nyengo ndi mchere ndi tsabola kuti mulawe.
- Dulani malekezero a katsitsumzukwa ndikuyika m'madzi otentha ndi blanch kwa mphindi 10. Chotsani m'madzi. Kutenthetsa poto ndi batala ndi mwachangu katsitsumzukwa mu batala kwa mphindi 2-3. Chotsani poto, ikani pa mbale ndikutumikira ndi Parmesan yatsopano.
- Dulani nyamayi mu magawo ofanana makulidwe, pakani mchere ndi tsabola ndi mafuta a azitona. Kuwotcha nyama pa grill kwa pafupi mphindi 2-3 mbali iliyonse, kudula mwachidule ndikuwona ngati nyama iyenera kuperekedwa kwapakati-yokazinga.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 101kcalZakudya: 6.4gMapuloteni: 8.2gMafuta: 4.6g
