John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
- 700 g Nkhumba fillet mu chidutswa chimodzi
- 4 Manja a adyo
- 2 tsp Mafuta a azitona
- Mchere ndi tsabola kuchokera pamphero
- 2 tbsp Zosakaniza zitsamba zatsopano, zozizira kapena zouma
- EG rosemary, thyme, oregano, basil
malangizo
- Preheat uvuni ku 150 ° C pamwamba / pansi kutentha
- Peel adyo ndikudula bwino. Sambani zitsamba, gwedezani zouma ndi finely kuwaza. Chotsani khungu la mafuta ndi siliva ku nkhumba ya nkhumba, sambani ndi kuumitsa. Sambani mwatsopano zitsamba, kugwedeza youma ndi finely kuwaza.
- Kutenthetsa mafuta mu poto ndi mwachangu nyama ya nkhumba pamoto wochepa.
- Phatikizani chidutswa chazitsulo ziwiri za aluminiyamu (chachikulu chokwanira kuti chikutike) pamalo ogwirira ntchito. Gawani theka la adyo wodulidwa pakati, wokulirapo pang'ono kuposa kukula kwa chidutswa cha nyama. Onjezerani mchere ndi tsabola ndi pafupifupi theka la zitsamba zodulidwa ku adyo.
- Ikani nyama yankhumba yophikidwa pamwamba. Mchere ndi tsabola. Falitsani adyo otsala pa nyama ndikuwaza ndi zitsamba zotsalazo.
- Manga nyamayo mwamphamvu muzojambula za aluminiyamu ndikuyiyika pazitsulo za waya mu uvuni.
- Sinthani uvuni ku 130 ° C ndikulola nyama kuti ilowerere kwa mphindi 30-35. Chotsani mu uvuni ndikusiya kuti chipume mu zojambulazo kwa mphindi zisanu.
- Izi zimayenda bwino ndi spoons za mbatata za rosemary ndi nyemba zazikulu za ku Italy (maphikidwe mu KB yanga)
- Ndinagwiritsa ntchito brattett ngati maziko a msuzi wokoma wa kirimu. (Rz mu KB yanga)
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 177kcalMafuta: 20g
