John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
- 1000 ml Quince madzi
- 80 g ginger wodula bwino
- 700 ml Vinyo woyera wouma
- 1000 g Kusunga shuga 2: 1
- 1 Madzi a mandimu
malangizo
- Kupanga kwa madzi a quince kungapezeke mu ulalo wotsatirawu: Quince confectionery, wotchedwanso "quince bread" - Kugwiritsa ntchito zamkati kumafotokozedwa mu ulalo womwewo.
- Tsukani ginger, ikani, iduleni m'magawo oonda, ikani mu chidebe chosindikizidwa, kutsanulira vinyo pamwamba pake ndikusiya kwa masiku 1 - 2 - kusungidwa mufiriji.
- Thirani 3,500 ml ya vinyo ndi katundu wa ginger mu sieve ndikusonkhanitsa. Ikani vinyo wotsala ndi ginger mmbuyo mufiriji, kutsekedwa mwamphamvu (akhoza kupitiriza kugwiritsidwa ntchito kapena kupanikizana kwa ginger kungapangidwe kuchokera pamenepo, onani ulalo: Kupanikizana kwa ginger "Ginger Jamu").
- Ikani 500 ml ya vinyo, madzi a mandimu, madzi a quince ndikusunga shuga mumphika wokulirapo ndipo - molingana ndi malangizo omwe ali pa phukusi - lolani kuti ichepe kwa pafupifupi. 4 mphindi. Muzisonkhezera nthawi ndi nthawi. Pambuyo pa 4 min. Thirani supuni imodzi ya zosakaniza pa mbale ndikuyesa ngati gel osakaniza. Ngati ikhala yothamanga, lolani kuti iume kwa mphindi zingapo. Zisapitirire mphindi 1 zonse.
- Ndiye nthawi yomweyo lembani chirichonse akadali otentha kwa Mlomo mu mitsuko (kuchapidwa ndi madzi otentha otentha motero anapanga wosabala) ndi kutseka.
- Zosakaniza zomwe zili pamwambazi zidapangitsa kuti pakhale botolo laling'ono la 3 ndi 1 laling'ono.
