Phunziro losangalatsa lokhutiritsa - kaya kudya kosalekeza / kosalekeza kwa mbatata (yophika kapena yophika) idzathandiza thupi la munthu kapena ayi. Kudya mbatata yophika kapena yophika kumachepetsa kuthamanga kwa magazi komanso kumathandiza kupewa matenda oopsa.
Mbatata ndiye gwero lalikulu la potaziyamu muzakudya za Azungu. Ofufuza ochokera ku yunivesite ya Pardue aphunzira za zotsatira za potaziyamu zowonjezera pa kuthamanga kwa magazi ndi zina zomwe zimayambitsa matenda a mtima.
Mayesero azachipatala adakhudza amuna ndi akazi 30 omwe adapezeka ndi matenda oopsa kapena othamanga kwambiri. Zotsatira zake zidawonetsa kuti kudya mbatata yophika kapena yophika kumabweretsa kuchepa kwa kuthamanga kwa magazi kwa systolic poyerekeza ndi gulu lowongolera, lomwe limadya zakudya zaku America, koma popanda mbatata.
Olembawo adapezanso kuti mosiyana ndi zomwe anthu ambiri amakhulupirira kuti mbatata zamtundu wapamwamba kwambiri, zokazinga za ku France ndizowopsa pamtima, kugwiritsa ntchito tsiku lililonse kwa mankhwalawa okhala ndi zopatsa mphamvu 330 sikukhala ndi vuto lililonse pamitsempha yamagazi.
Phindu la mbatata limachokera ku mfundo yakuti amachepetsa kusungidwa kwa sodium m'thupi, ndipo pankhaniyi, monga asayansi apeza, amagwira ntchito bwino kuposa potaziyamu.